インフォメーション

2014 / 09 / 24  01:14

レストランウィーク フランス 2014 開催中!

”発見! 日本のテロワール”

「ダイナースクラブ レストランウィーク フランス 2014」 好評開催中です!

当店 ヌーヴェル ヴァーグも参加しています。ご予約をお待ちしております☆

 

【開催期間】

2014年9月20日(土)~10月5日(日)の2週間

【実施内容】

ランチ 2,214円、ディナー 5,000円の限定コースメニューをご用意

【開催場所】

当店 ヌーヴェル ヴァーグ他、

 全国の参加フレンチレストラン約500軒

(↓詳しくは公式サイトをご覧ください)

http://www.francerestaurantweek.com

2014 / 09 / 04  02:06

全国美食フェア④長野編(2日間限定)のご案内

9月20日(土)・21日(日)限定企画

全国美食フェア

お待たせしました!第4回の今回は長野です!!

 

全国美食フェアとは・・・

シェフが自ら行先を決めて現地に出向き、ご当地の厳選食材のみを仕入れて作り出す料理の 美食フェアです。

 

9月20日(土)・21(日) 2 DAYS

二夜限りの”NAGANO NIGHT”

これを逃すともう味わえない料理ばかり!

もちろんワインも長野産を揃えます。

 

日時: 2014年9月20(土)・21(日)

 両日とも18:00~21:00(L.O)

 お好きな時間にご予約いただけます。

 

料金: お1人様4,500円(※税別)

 

<食材の例>

 信州産和牛、信州サーモン、シナノユキマス、佐久鯉、

 アトリエノマドの野菜たち、蕎麦 ・・・等

 

※仕入の都合上、数に限りがございますので、お早めにご予約ください。

ご予約の際には、日時・お名前・人数をお知らせください。

 

皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/

 

2014 / 09 / 04  01:59

9月より、パンをリニューアルしました!

基本の生地に使用している三良坂産の小麦だけではなく、国産の米粉や低糖質の小麦ふすま粉を使って、保存料や添加物を加えないパンを毎日焼いています。

それぞれの生地に、よもぎや胡麻、ハーブ、竹炭など、体にやさしい副素材をご用意しています。

ぜひご賞味ください!

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