インフォメーション

2012 / 11 / 18  02:42

忘年会・クリスマスパーティーなど ご予約受付中

 

1名様 3,500円(税込)フリードリンク付き より

    ご予算、ご要望に応じますので、お気軽にご相談ください。

2012 / 11 / 18  02:24

ヌーヴェル ヴァーグ クリスマスディナー

12月23日(日)・24(月・祝日)・25(火)


★ 2名様 10,500円(税込) ※1名様 5,250円(税込)で追加できます

(アミューズ・オードブル・フォアグラ・ポタージュ・魚介のパートブリック包み・
国産牛サーロインステーキ・デザート・プティフール 全8品)

 

★ 2名様 15,750円(税込) ※1名様 7,800円(税込)で追加できます

(アミューズ・オードブル・鴨ロースト・フォアグラ・ポタージュ・
活オマール・和牛ロースト・デザート・プティフール 全9品)

 

個室:限定2組 ※個室をご希望の方は、お早めにご予約ください

2012 / 07 / 04  20:26

日本人の“おいしい”を大切にする

黒を基調とした外観、幾つも連なる鏡張りのエントランスを抜けると、赤をベースにした大人の空間が広がる。ゆったりとした椅子に白いクロスのテーブル。何故か落ち着く雰囲気。
 瀬戸内の食材を中心とし、広島県北部 神石の野菜、山口県 萩から直送の旬の鮮魚などこだわりつつも、食材の選択肢は幅広く持ち、それぞれの“素材らしさ”を生かすべく調理した逸品が並ぶ。